건강을 위해 물을 많이 마셔야 한다고 합니다.
그러다 보니 대부분 차나 커피로 물을 마신다고 하죠. 그러나 몸에 좋다고 하는 차에 생각보다 카페인이 많아 자제해야 한다는 기사를 보았는데요. 그래서 오늘은 카페인의 효능과 부작용등에 대해 알아보려고 합니다.

카페인이란
카페인은 다양한 식물에 들어있는 활성 성분으로 알칼로이드의 일종입니다.
주로 커피, 차, 코코아, 과리나 등에 천연으로 함유되어 있고, 진통제 및 감기약 등에도 일부 함유되어 있습니다.
카페인의 가장 주된 기능 두 가지는 각성작용과 이뇨작용으로, 카페인은 중추신경을 흥분시켜 일시적으로 정신을 맑게 하는 효과가 있습니다.
카페인은 체내에 들어오면 부신을 자극하여 아드레날린과 노르아드레날린 분비를 촉진하고, 결과적으로 뇌, 심장, 신장, 위 등 신체 기능에 영향을 미칩니다.
이런 작용으로 인해 카페인은 다양한 의약품에 사용될 뿐만 아니라, 에너지 음료는 물론 콜라와 초콜릿 등 아이들이 좋아하는 음료와 과자에도 들어 있습니다.
카페인은 일시적인 정신적 향상과 신체적 향상을 줄 수 있지만, 그 영향은 어떤 공급원으로 얼마만큼 섭취하느냐에 따라 다릅니다. 카페인 섭취는 운동 지구력을 높일 수 있고 피로를 줄일 수 있습니다.
또한, 일부 연구에서는 카페인이 알츠하이머를 포함한 치매를 예방할 수도 있다고 제시하고 있습니다.
그러나 카페인의 이런 각성효과는 어디까지나 아데노신 수용체에 대신 결합하여 일시적으로 아데노신이 수용체와 결합하지 못하게 하여 생기는 현상으로 피로의 근본적인 해결이 될 수 없습니다.
오히려 늦은 시간에 카페인을 섭취하는 것은 뇌의 온전한 수면을 방해해 다음날의 생활에도 지장을 줄 수 있습니다.
카페인의 효능
카페인은 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다:
1. 각성 효과: 카페인은 천연 각성제로, 중추 신경계에 작용하여 피로를 줄이고 정신적 활력을 되찾아 줍니다.
2. 운동 수행 능력 향상: 카페인은 운동 수행 능력을 높여줍니다.
3. 운동 후 회복 도움: 카페인은 운동 후의 회복에 도움을 줍니다.
4. 체내 노폐물 배출 촉진: 카페인은 체내 노폐물 배출을 촉진합니다.
5. 다이어트 도움: 카페인은 다이어트에 도움이 됩니다.
6. 뇌의 인지 능력 향상: 카페인은 뇌의 인지 능력을 향상시킵니다.
7. 진통, 항우울 등의 역할: 카페인은 진통, 항우울 등의 역할을 합니다.
그러나 카페인의 효과는 섭취 후 1시간 이내가 최고치이며, 약 4시간에서 6시간 이내에 절반으로 줄어듭니다.
또한, 카페인에 대한 사람들의 반응은 카페인에 얼마나 민감한지 그리고 얼마나 빨리 소화하는지에 따라 다릅니다. 따라서 카페인의 효능은 개인의 체질과 섭취량에 따라 달라질 수 있습니다.
카페인 음료
카페인이 많이 함유된 음료는 다음과 같습니다:
1. 커피: 커피는 카페인의 천연 공급원인 커피콩으로 만든 양조 음료입니다.
2. 코코아 콩과 초콜릿: 커피 콩과 마찬가지로 코코아 콩에는 자연적으로 카페인이 포함되어 있습니다.
3. 녹차: 녹차도 카페인을 함유하고 있습니다.
4. 에너지 드링크: 에너지 드링크에는 카페인이 많이 함유되어 있습니다. 특히, '핫식스 (250ml)'에는 80mg, '레드불 (250ml)'에는 62.5mg의 카페인이 함유되어 있습니다.
5. 과라나: 과라나 역시 카페인이 많이 함유된 식물입니다.
6. 예르바 마테 드링크: 이 음료도 카페인이 많이 함유되어 있습니다.
7. 껌: 일부 껌에도 카페인이 함유되어 있습니다.
그 외에도 '잠백이 에너지 (70ml)'에는 240mg, '빡텐션 (350ml)'에는 175mg, '야 (YA) (250ml)'에는 150mg, '불타는 오늘밤 (250ml)'에는 150mg, '에너지 볼트 (150ml)'에는 150mg, '핫식스바이탈에너지 (500ml)'에는 120mg, '핫식스무브업에너지 (500ml)'에는 120mg의 카페인이 함유되어 있다고 합니다.
카페인 섭취량
카페인 섭취량에는 제한이 있습니다.
식품의약품안전처에서 권장하는 카페인 섭취량은 다음과 같습니다:
1. 성인: 하루에 카페인 400mg 이하
2. 임산부: 하루에 카페인 300mg 이하
3. 어린이·청소년: 체중 kg당 하루에 카페인 2.5mg 이하
4. 4~12세 어린이: 하루에 카페인 45mg 이하
5. 13~18세 청소년: 하루에 카페인 100mg 이하
몇몇 사람들은 카페인의 작용에 특히 민감하여 하루 100mg에서도 일반 사람의 400mg 초과 부작용과 유사한 증상을 느끼기도 합니다.
따라서 개인의 체질과 상태에 따라 카페인 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
카페인 과다복용 시 증상
카페인 섭취량을 초과하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다:
1. 불안 및 긴장감 유발: 카페인은 주의력과 집중력을 높이는 것으로 잘 알려져 있지만, 과다 섭취 시에는 불안감과 긴장감을 유발할 수 있습니다.
2. 심장박동이 빨라짐: 카페인의 각성효과는 심장박동을 더 빨라지게 만들 수 있습니다.
3. 불면증 유발: 카페인은 뇌에 있는 신경 세포를 억제하고 수면 유도 물질의 전달을 방해하여 불면증을 유발할 수 있습니다.
4. 설사, 위식도 역류질환 악화: 과다한 카페인 섭취는 소화기계에 부담을 주어 설사나 위식도 역류질환을 악화시킬 수 있습니다.
5. 피로감 심화: 카페인 섭취 후 효과가 사라지면 피로감이 심화될 수 있습니다.
6. 잦은 배뇨감: 카페인은 이뇨작용을 가지고 있어 과다 섭취 시에는 잦은 배뇨감을 유발할 수 있습니다.
7. 근육 손상 가능성: 과다한 카페인 섭취는 근육 손상의 가능성이 있습니다.
8. 카페인 의존증 야기: 카페인은 의존성을 가질 수 있으며, 과다 섭취는 카페인 의존증을 야기할 수 있습니다.
9. 두통: 카페인 과다 섭취의 가장 일반적인 증상 중 하나로, 카페인을 끊으면 적어도 24시간 이내에 두통 증상이 나타날 수 있습니다.
10. 혈압 상승: 카페인은 혈압 상승은 물론 심혈관 질환 위험을 높일 수도 있습니다.
11. 두근거림: 초콜릿이나 탄산음료와 같은 고카페인 음료를 과다하게 섭취할 경우 심장 두근거림이 급격히 증가할 수 있습니다..
이 외에도 불안감 급증, 청력 저하, 녹내장, 신경과민, 탈수 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
카페인 과다 섭취는 여러 부작용 및 증상을 불러일으킬 수 있으므로, 카페인 섭취량에 주의해야 합니다.
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